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Salute e alimentazione

Le diete più discusse, con i benefici documentati e i limiti da conoscere.

Ogni regime alimentare promette qualcosa e chiede qualcosa in cambio. Queste schede riassumono i benefici riconosciuti e le controindicazioni delle diete di cui si parla di più, senza consigliarne nessuna: la scelta va fatta con il proprio medico o con un nutrizionista, soprattutto in gravidanza, in età pediatrica o in presenza di patologie.

4 schede pubblicate

Dieta keto: pro e contro

La chetogenica fa perdere peso in fretta e ha usi medici documentati, ma è rigidissima e porta effetti collaterali già dai primi giorni.

12 min di lettura

Dieta vegana: pro e contro

Dieci benefici e sette criticità dell’alimentazione cento per cento vegetale, dalle carenze di vitamina B12 ai rischi in gravidanza.

11 min di lettura

Dieta vegetariana: pro e contro

Rinunciare alla carne protegge cuore e peso corporeo, ma richiede attenzione al ferro, alla B12 e all’equilibrio insulinico.

7 min di lettura

Dieta molecolare: pro e contro

Un percorso breve e senza conta delle calorie, che però impone abbinamenti rigidi e piatti poco vari fino alla fine.

7 min di lettura